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お刺身丼♪ちょっと足すだけでランクアップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 真鯵のお刺身

    1尾分

  • しらす

    5g

  • 三つ葉

    4本

  • ご飯

    1合

  • 本わさび

    適量

  • 再仕込み醤油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お刺身丼♪ちょっと足すだけでランクアップ
  • 300円前後

刺身だけ食べちゃってもご飯にしらすが混ぜてあるので最後まで美味しく頂けます

作り方

  • 1

    鯵の刺身はは中骨ごと血合いを切り取り、角度をつけて切ります

  • 2

    三つ葉をみじん切りにしてしらすと一緒にご飯に混ぜます

  • 3

    2を丼に盛り、1を並べ
    わさびを載せ醤油をかけて頂きます

きっかけ

しらす丼と海鮮丼あわせればもっと美味しいかな

おいしくなるコツ

庖丁は良く切れるもので刺身を切ってください

レシピID: 1740003717

公開日:2011.12.08

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関連情報

料理名
お刺身丼
料理用途
普段の料理

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