アジフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
- アジ 4尾
- しお・コショウ 少々
- 小麦粉・溶き卵・ﾊﾟﾝ粉 適宜
作り方
- 1 あじは三枚におろす。皮をむかず、塩とこしょうをふる
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける
- 3 中温の油（分量外）で色よく揚げる
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