お刺身丼にかぎるね レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 いわしは３枚におろし腹骨を取り皮を剥き氷を入れた塩水に放します
-
2
ひらめは削ぐようにきります
いわしを取り出しキッチンペーパーで水気を取り身に添って３本切り込みをいれ斜めに２等分します - 3 大葉を千切りにしてごはんの上にのせます
- 4 ３の上にひらめといわしを盛り付け、さしみたまりをかけていただきます
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 刺身丼
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