鶏ﾊﾞｰｸﾞの煮込み レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 材料をすべてボールに入れ、手の先で粘りが出るまでよくこねる。豆腐は水切り不要
- 2 フライパンを中火で温め、一口サイズの小判型に丸め、両面に焼き色が付くまで焼く
- 3 焼けたら取り出しておく。焼くときは油は不要
- 4 フライパンに★とカットした野菜を入れ煮立たせる。トリバーグも戻し入れふたをして５分ほど煮る
- 5 野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、余りの溶き卵を流しいれ全体をざっと混ぜ、大葉を散らす
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