卯の花の卵サラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
オイルは大匙２をフライパンにいれ、おからを入れて、焦げ付かないように弱火で炒ります。
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2
ぱらぱらとおからがきれいにほぐれたら、グリンピースも入れてさらに炒ります。
塩胡椒をしてお味を整えます。
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3
卵1個はゆで卵にしておきます。
２．が出来たら、グレープシードオイル大匙1を足してしっとりさせ、冷ましておきます。
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4
ゆで卵を小さく切っていれ、
マヨネーズとからしをいれて
よく混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからのサラダ
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sweet sweet ♡2023/04/25 19:28
cachecacheちゃん♪卵サラダ大好きです！卯の花入り美味しくできました♡いつもありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡ -
めくりか2011/07/23 09:20
とっても美味しくできました♪おからとからしマヨネーズ合うんですね。ポテトサラダよりあっさりだけど味はしっかりです。
レシピへのコメント
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すこしあっさりめでしょうか