がっつり！厚切り肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉はフォークでたくさん刺し、筋を切る。
塩を振り15分置いて水で流し、キッチンペーパーで水気をふき取る。
●はあわせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を敷き、弱めの中火で５分、お肉の厚みの真ん中くらいまで白くなったらひっくり返し、2分50秒焼く。
- 3 合わせておいた●を加え、絡ませ、最後ににんにくと、しょうがをおろしながら加え、火を止める。
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- しょうが焼き
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