鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 大きめ１枚
- ■合わせダレ
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 蜂蜜 大さじ２
- しょう油 大さじ２
作り方
-
1
サラダ油をひいたフライパンにモモ肉を、皮目を下にして並べる。
中火でこんがり焼き目をつける。 - 2 裏返して、蓋をして中に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 3 合わせダレを入れ、裏表にからめながら、煮詰める。
- 4 レタスをしいた皿に、食べやすく盛り付ける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の照り焼き
ぶーすか0223
スーパーでパートしている大阪の主婦です。仕事柄、新発売の調味料や惣菜材料には敏感です＾＾
人生折り返し点を過ぎて思うことは、家事も趣味も仕事も楽しもうってこと。我が家の味を、ぼちぼちご紹介できれば・・と思っています。
よろしくお願いします♪
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