チキンナゲット レシピ・作り方
材料（２～２人分）
- 鶏挽き肉 400g
- 卵黄 １個
- にんにく・片栗粉・酒・醤油 各小１
- 砂糖 大１/２
- 塩･コショウ 適宜
- ★カレー粉 粉１
- ★から揚げ粉 大２
- ★塩 ４つまみ
作り方
- 1 鶏挽き肉に、材料全部混ぜこねる
- 2 手に水をつけ丸める
- 3 茹でる（完全に火を通す）
-
4
水気をふき取り、を合わせたものの中に入れまぶす
→少ない油で揚げて完成
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