超簡単！牡蠣のレモンバター焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牡蠣をよく振り洗いし、ざるにあげて水気を切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、牡蠣が重ならないように並べいれ、片面に軽く焦げ目がついたら裏返し、蓋をして火を通す。
- 3 火が通ったら、蓋を取り、塩・荒挽き黒コショウ・バターを加え、軽くフライパンをふって水分を飛ばす。
- 4 食べる前に、レモン果汁を適量かける。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
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