ピーマンと糸こんにゃくのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦に割ってから横に細切り。糸こんにゃくは水から茹でて(３分程)臭みをとる。最後の１分位にピーマンを入れ、一緒に茹でる。
- 2 ザルにあけよく水を切り、ポン酢と柚子胡椒でよく和える。時間があれば冷やすとよりさっぱりします。
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