黒豆の水煮で黒豆ご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 ２合
- 黒豆の水煮 １５０ｇ
- 昆布 ５～１０cm１枚
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ２分の１
- ごま塩 お好みで
作り方
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お米は洗ってざるで水を切っておく。
昆布は固く絞った濡れ布巾で表面を拭く。 - 2 炊飯器に米、酒、塩を入れ、２合用の目盛りまで水を入れ、黒豆、昆布を入れて３０～１時間漬け、普通に炊く。
- 3 炊き上がったら昆布を取り出し、全体をさっくり混ぜる。お好みでごま塩をかけてお召し上がりください。
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