レンコントマトガーリックパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルをいれ、縦半分に割り芯をとってつぶしたにんにくをいれ香りだたせ、レンコンを入れます。
-
2
レンコンをざっと炒めたら、プチトマトをいれ炒めます。
昆布だしをいれ、塩をいれ、醤油をいれて全体に味をなじませます。
-
3
ゆでたパスタを、ゆで汁大さじ２杯と投入。パルメザンチーズをふりかけ手早く混ぜて出来上がり♪
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- 料理名
- ペペロンチーノ
rosyrosylife
お料理って、素晴らしい☆
手抜き万歳！でも、ここだけは外せない、ってこだわりは持ちつつ、
下ごしらえでの冷凍方法や本格的な味に近づけるよう工夫してます。
この中でアレンジ出来そうなものは、じゃんじゃんアレンジして
好きな具材や味で「好み」を作って頂けたら嬉しいです♪
ご飯を美味しく頂ける事に感謝しながら、
愛情いっぱい料理で、レッツ ゴー ゴー！
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