なんでも包もう♪フライパンでパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 強力粉 250g
- 砂糖 10g
- ドライイースト 3g
- 塩 2g
- ぬるま湯 100cc~
- サラダ油 10g
- お好みの具 適宜
作り方
- 1 ボウルに強力粉を入れ真ん中を少し窪ませ砂糖、その上にイースト、少し離して塩をいれ、ぬるま湯をイーストめがけて注ぎ、サラダ油も入れる
- 2 最初は箸かゴムべらで混ぜ、ある程度まとまってきたら手で捏ねる。手につかなくなるまで捏ねたら6分割し、きれいに丸める。
- 3 乾燥しないように濡れ布巾かラップをし、具の準備。時間があれば20分くらいおけばいいが、なければないで気にしなくていいです。
- 4 具の準備が出来たら生地を直径20cm位に丸く伸ばす。麺棒を使えばきれいですが、私は手です。真ん中に厚みを残し、端っこは薄くする。
- 5 具を真ん中に乗せ、肉まんの要領で口を閉じ、綴じ目を下にしてフライパンに置き、軽く押さえつける。
- 6 蓋をして火をつけ弱火で7分。裏返して5分。こんがり焼き色が付いたら出来上がり。
-
7
具はなんでもお好みで。
これはサツマイモ餡♪ - 8 お弁当用の冷凍ハンバーグとスライスチーズ、ケチャップ。
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9
インスタントの焼きそば。
ボリュームが出て良いです♪ - 10 その他、普通のあんこやチョコレート、晩御飯の残り物なんでも入れちゃってください。グラタンや、きんぴらプラスチーズもオススメ!
きっかけ
休日の朝ごはんにパンを焼こうと思ったら早起きし損ねた(;´▽`A``
おいしくなるコツ
皮があんまり分厚いままだと生焼けになっちゃいます。あと、中に入れる具も加熱しないでも食べられるものの方が安心です。フライパンがテフロンでない場合は油を引いてください。
- レシピID:1740000304
- 公開日:2010/12/02
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- パン
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3 件
つくったよレポート(3件)
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maotaro2019/08/06 10:27カリッとした部分もあっておいしかったです♫とても簡単だったので、またいろんな具を入れて作ります!
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nekolog41642013/07/14 09:58ポテトサラダとミートボールの2種類を作りました!簡単で、さっぱり美味しいパンでした(*^ー^)素敵なレシピをありがとうございます!
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ゆきのここゆき2012/10/03 17:55こんなに簡単にできて感激です。楽しく作れて美味しいですね。ありがとうございました。