お豆腐と米粉のコーヒースコーン レシピ・作り方
材料（2個分人分）
作り方
-
1
ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で混ぜて潰す。
さらに砂糖、米油を加えて泡立て器で混ぜる。 -
2
1に米粉、粉末コーヒー、ベーキングパウダーを加えゴムベラで混ぜる。
（生地をまとめたときにまとめにくければ牛乳、豆乳などの水分を足してください） -
3
ひとまとめになったら、形を整え天板に並べる。
180度のオーブンで15分焼く。
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外サクサク、中しっとりです♪