黒豆で五目豆 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻す。水で戻ったら千切りにする。
人参、ごぼうは皮をむいて千切りにする。しいたけは3mmの厚さにきる。 - 2 鍋に黒豆、にんじん、ごぼう、しいたけ、高野豆腐、みず、みりん、醤油、和風出汁の素をいれ火をつける。
- 3 10分煮る。煮汁がすくなくなってきたら出来上がり
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