新玉ねぎのポーク&ビーンズ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ 1玉
- 人参 1/2本
- 豚肉 200g
- エリンギ(きのこならなんでもよい) 1本
- ミックスビーンズ 1袋
- トマトジュース 1缶
- トマトケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ1
- オリゴ糖 大さじ1
- コンソメ 2個
- 水 500ml
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、エリンギを薄切りにする。
- 2 豚肉と野菜、エリンギを炒めてそこに水を入れる。
- 3 沸騰したらミックスビーンズ、トマトジュース、他の調味料全てを入れて15分ほど煮込む。
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