【発酵なし】米粉と豆腐の丸パン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【下準備】
オーブンを180度に温める。
天板にオーブンシートを敷く。 - 2 ボウルに絹ごし豆腐を入れ、（水切りは不要）泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 3 2にてんさい糖、塩、米油を加えて混ぜ、米粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラでこねるように混ぜ合わせる。
-
4
生地が柔らかいので（まとめやすくするため）、水をつけた手で3の生地を4等分して丸め、天板に間隔を空けてのせる。
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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生地の外側は固くて、中はもちもちです♪