オートミールのモチモチ♡ガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆オートミール(粉砕) 30g
- ☆片栗粉 5g
- ☆塩 少々
- ☆水 70cc
- 卵 1個
- ハム ２枚
- ミックスチーズ 40gくらい
- オリーブオイル 小1
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 ボウルに粉砕した☆の材料、オートミール、片栗粉、塩、水を加え、よく混ぜる。
-
2
フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、①の生地を流し入れ、なるべく薄くなるように広げて焼く。
中心にハム、卵とチーズをのせ、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。 - 3 チーズが溶け、生地の表面が乾いてきたら、四方を中央に向けて畳むようにする。
- 4 塩と粗挽き胡椒をふり、完成〜！
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