オートミールのもちもちパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール(粉砕) 40g
- 無糖ヨーグルト 50g
- 卵 1個
- ラカント 20g
- ベーキングパウダー 6g
- サイリウム 2g
- バニラオイル 5〜6滴
- オリーブオイル(焼き用) 小1
- トッピング用フルーツ 今回は冷凍ブルーベリー大3
- パンケーキシロップ(オリゴ糖でも) 大1〜2
作り方
- 1 ボウルに、オートミール、ヨーグルト、卵、ラカントを加えてよく混ぜる。
-
2
①に、ベーキングパウダー、サイリウムも加え混ぜる。
最後にバニラオイルを加えて混ぜる。 -
3
フライパンを弱めの中火で熱し、オリーブオイルをひく。
生地をながして焼き、表面が乾いてきたら裏返して焼き色がつくまで焼く。 - 4 皿にとり、お好みのフルーツ、お好みのシロップをかけて！！
-
5
【トッピングフルーツ】
フルーツは、ベリー系、バナナなど、お好きなものを載せて下さい！
フルーツいっぱいだと、幸せ〜♡
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- オートミールホットケーキ・パンケーキ
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シロップは、ケーキシロップはもちろん！私は、オリゴ糖をかけてます！