簡単春雨入りごぼうサラダ レシピ・作り方

簡単春雨入りごぼうサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
めいてぃ
めいてぃ
春雨入りごぼうサラダです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯をわかしておく。
  2. 2 ごぼうを千切りにして水にさらしておく。にんじんは千切りにする。
  3. 3 湯が沸騰したら春雨を入れ3分茹でる。茹で上がったら春雨を取り出す。
    お湯ににんじんを1分ゆで取り出す。同じお湯でごぼうを2分茹でる。茹で上がったら取り出す。
  4. 4 ボウルに熱いうちに春雨、にんじん、ごぼう、砂糖、しょうゆ、ごま油、いりごまを入れ和えて下味をつけておく。
  5. 5 粗熱が取れたらマヨネーズ、七味胡椒を入れ和えて出来上がり。

きっかけ

根菜に下味をつけることでおいしくできあがります。

  • レシピID:1730025924
  • 公開日:2022/09/23
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