かぼちゃの白和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は耐熱容器に入れ600wで1分加熱する。(こうすることで水切りできる)
- 2 かぼちゃは1cmの厚さに切り耐熱容器に入れ600wで6分加熱する。大葉は千切りにする。
- 3 ボウルに水切りした豆腐、味噌、ねりごまを入れ豆腐がなめらかになるまで混ぜる。
- 4 2のかぼちゃと3の和え衣を和える。器に盛り千切り大葉を乗せたら出来上がり
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