白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を洗う。（この時水はつけたままにする）白菜と豚肉を順に挟み3等分にする。
- 2 鍋に1の白菜と豚肉を切り口を上にして並べる。塩を上からまんべんなく振りかける。
- 3 ふたをして火をつける。沸騰したら弱火にして30分煮る。30分たったら火を止め余熱で調理する。
- 4 万能ねぎは小口切りにする。柚子から皮をそぎ千切りにする。
- 5 食べる直前に温めなおし、万能ねぎと柚子皮をかけて出来上がり。
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