お家のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める。
2. 2 炒めた玉ねぎにソース用とチーズ以外の材料を全て入れる。

   

3. 3 粘りが出るまでしっかりとフライパンの中で混ぜる。

   

4. 4 8等分し成形し中火で焼く。

   

5. 5 焦げ目がついたらひっくり返し、仲間で火が通るように裏面も焼く。

   

6. 6 ハンバーグが焼けたら取り出し、キッチンペーパーで焦げや焼きカスなどの汚れをとる。

   

7. 7 フライパンにワイン、中濃ソース、ケチャップを入れて火にかける。

   

8. 8 とろみが出てきたらソースの完成。

   

9. 9 お好みでスライスチーズを乗せ、ソースをかけたら完成♪