鯖の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 真さばに塩をふり10分程おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、さばの皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返し、弱火で焼いてさばに火を通す。
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3
調味料を加えて、さばに絡めながら煮詰め完成。
お好みでいりごまをトッピングする。
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tommeg12022022/03/01 20:16おいしかったです!