ほっとする★玉子スープ レシピ・作り方

ほっとする★玉子スープ
  • 約10分
ちよぽん77
ちよぽん77
朝のバタバタする時にも簡単に作れて、ふわふわの玉子になんだかほっとする味です。

材料(2人分)

  • 玉子 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 500ml
  • 白だし 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • ネギ 少々
  • ごま お好みで

作り方

  1. 1 鍋に玉ねぎ、白だし、みりんを入れてひと煮立ちさせます!
  2. 2 玉子をしっかり溶いておきます。
  3. 3 沸騰させた1に玉子を回し入れます!
  4. 4 ネギ、ごま、ごま油を入れて、完成★

きっかけ

美味しい玉子スープを作りたくて色々試して完成した一品です。

おいしくなるコツ

沸騰したスープに玉子を回し入れることでふわふわの玉子スープになります。

  • レシピID:1730023702
  • 公開日:2021/08/11
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/08/12 21:40
    ほっとする★玉子スープ
    おいしくできました(^_^)ありがとうございます!

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