キャベツたっぷり回鍋肉 レシピ・作り方

キャベツたっぷり回鍋肉
  • 約15分
  • 500円前後
めいてぃ
めいてぃ
簡単に回鍋肉作ります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ピーマンは種をとって乱切りにする。豚バラは5cm位の長さに切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油、しょうが、豆板醤を入れて火をつけ、
    香りがするまで炒める。
  3. 3 香りがしてきたら豚バラを入れ色が変わるまで炒め、別の器に移しておく。
  4. 4 3のフライパンにキャベツ、ピーマンをいれ炒める。少ししんなりしたら豚バラを戻し、甜麺醤、醤油、酒を入れて馴染むまで炒める。

きっかけ

冷蔵庫にキャベツ、ピーマンがあったので回鍋肉つくりました。

おいしくなるコツ

甜麺醤が無い場合は味噌大さじ1と砂糖小さじ1入れても美味しいです。

  • レシピID:1730023227
  • 公開日:2021/06/24
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カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)豚バラ肉ピーマンキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • りんご...
    りんご...
    2021/06/25 16:54
    キャベツたっぷり回鍋肉
    美味しかったです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
    ご馳走様でした(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)

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