おもてなし 褒められ率100% ジャガイモ饅頭 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモを洗い茹でるかラップをして電子レンジで加熱
爪楊枝で中まで柔らかくなったか確認し、粗熱をとったら皮をむいて生クリームを入れ4等分にする（好みのサイズで個数で大丈夫です）
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2
①に片栗粉をつけ中油で1分30秒ほどほんのり揚げ色がつくまで揚げる
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3
別の鍋にAを鍋に入れBの水溶き片栗粉を入れてトロッとしたあんを作る
ジャガイモ団子に③のあんをかけ刻んだ青ネギをのせる
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簡単なのに料理上手だと勘違いをされる秘密兵器の様な一品です^ ^