後入れバターのコクうま！チキンライス☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
・鶏肉は２〜３㎝角に切り塩胡椒をふる。
・ピーマン、玉ねぎは１㎝四方に切る。
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2
フライパンに油をひいて中火で熱し、鶏肉を色が変わるまで炒める。
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3
玉ねぎ、ピーマンを加えて１分程炒める。
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4
ケチャップ、ソースを加えてざっと炒める。
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5
ご飯を加えて全体に混ざるように炒め、塩胡椒、バターを加えて混ぜ、器に盛る。
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6
半熟目玉焼きを作る。
フライパンを中火で熱し、卵を割り入れ、塩をふり、水を入れ蓋をする。
白身が固まったら（２分位）５にのせる。
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後から入れるバターでコクと旨味がアップします(^^)