失敗しないしっとり☆かぼちゃマフィン レシピ・作り方
材料（6カップ程度人分）
- ホットケーキミックス 150g
- かぼちゃ 150g
- 牛乳 50cc
- 卵 2こ
- バター 80g
- グラニュー糖 80g
- バニラエッセンス 4滴程度
作り方
-
1
皮付きのかぼちゃを
600wで5分し、潰す
※荒潰しでも○ - 2 牛乳、バターを①に加え混ぜる
-
3
別のボウルで
卵とグラニュー糖をいれ混ぜ
白っぽくなったら、②に加え、
バニラエッセンスを加え混ぜる - 4 ホットケーキミックスを加えて混ぜる
-
5
170°に予熱したオーブンで
20分〜30分焼いて完成
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関連情報
元保育園☆管理栄養士
栄養士、管理栄養士、フードスペシャリストの
資格をもっています☆
保育園で管理栄養士として勤務していましたので、
その時人気だったメニューなども
紹介できたらと思っています(^^)
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