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市販品より絶対美味しい、自家製ラー油 レシピ・作り方

市販品より絶対美味しい、自家製ラー油
  • 約15分
  • 300円前後
けけり
けけり
すぐ出来ちゃう。一度食べたらリピート間違い無し
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材料（4人分）

  • 一味唐辛子 大さじI
  • 白胡麻 大さじ1
  • ごま油 100ml

作り方

  1. 1 一味唐辛子と胡麻を混ぜる
  2. 2 フライパンでごま油を煙が出るまでに温める。
  3. 3 １に温めたごま油をかけて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラー油が好きなので、辛いのを作りたかった

おいしくなるコツ

常温でIヶ月保存可能。こまめに少量ずつ作った方が、油が酸化しません。

  • レシピID：1730021460
  • 公開日：2021/01/23
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カテゴリ
ラー油・食べるラー油
けけり

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