政甫のフライパンで焼鳥(下味冷凍) レシピ・作り方
材料（2人分）
- むね肉 １枚
- 長ネギ １本
- A 醤油 大2と1/2
- A みりん 大２
- A 砂糖 大１
- B 七味か粉山椒 お好みで
作り方
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1
むね肉を切り分ける。
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2
１口サイズに切る。
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3
Aの調味料とむね肉をジップロックに。
下味冷凍の時はこのまま冷凍保存します。
※冷凍保存は２週間
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4
ネギをこんがり焼き、取り出して置く。
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5
肉を焼き火が通ったら漬けだれを絡める。
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6
焼いたネギと肉を串に刺していく。
お好みで七味や粉山椒をかける。
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- 料理名
- 焼鳥
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ジョン・リーバス2022/04/05 20:12
❤・・❤です♪山椒があって、ラッキーでした↑自家製の美味しさは、やってみなきゃ分からないですよね♡調味料の案配も丁度よかったです♡うちを小料理屋と呼ぶ友にも～！
レシピへのコメント
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フライパンで手軽に焼鳥。
自家製はおいしく安い！