豚肉とおろしのぶっかけうどん☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
・大根はすりおろし軽く汁気を切る。
・豚肉は半分に切る。
・トマトは８等分に切る。
・ボールなどに麺つゆ、水、ごま油を入れて混ぜておく。
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2
フライパンに油をひき中火で熱し、豚肉を炒める。
-
3
肉の色が変わったら、おろし生姜、醤油を加えて絡める。
-
4
大根おろしを加えてざっと混ぜ火を止める。
- 5 袋の表示通りうどんを茹で、冷水にとって冷まし、水気をきり、器に盛る。
-
6
４を盛り、トマトをのせ、かつおぶしをのせてつゆを回しかける。
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暑い夏にさっぱりちゅるちゅるたまらん美味しさです(^^)