旨味凝縮♡トマトソースのチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・玉ねぎ、にんにくは粗みじん切りにする。
   ・鶏モモ肉は両面粗挽き塩胡椒をふる。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイル（小さじ１）を中火で熱し１の鶏肉以外を入れ炒める。

   

3. 3 玉ねぎがしんなりしたら☆トマトソース材料☆を加え汁気がなくなるまで煮詰める。

   

4. 4 １０分位です。

   

5. 5 別のフライパンにオリーブオイル（小さじ１）
   を中火で熱し鶏肉を皮目から入れて９分焼く。

   

6. 6 裏返して５分焼く。
   1〜２分程放置します。（余熱で中まで火を通します）
   ※フライパンのジュ〜っという音がおさまる位。

   

7. 7 食べやすい大きさにカットして器に盛る。

   

8. 8 ４のトマトソースをかけあればパセリのみじん切りをふる。