シンプル調味料deわらびの煮物♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・水煮わらびは、3,4cmくらいに切る。
・人参は、千切り。
・油揚げは、細切り。 -
2
小鍋に、●の水、だしの素、薄口醤油、きび砂糖を入れて中火にかける。
そこへ、人参と油揚げを入れて沸騰させる。 - 3 沸騰後、わらびを入れて弱火にする。
- 4 全体をかき混ぜたら、落し蓋をして10〜15分煮る。
-
5
火を止めて、粗熱が取れたらタッパーなどに入れて、冷蔵庫で冷やします。
※煮物は、冷やすことで味が染みます♡ - 6 冷えたら食べ頃です!
-
7
下味が付いているので、これを炊き込みにしても美味しいですよ!
\調味料③つでOK!!!わらびの炊き込みご飯♡/
ID1730018981
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\食いしん坊の厨房♡/
ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
\家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー/
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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