\食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁♡/ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
【下準備】
・まいたけは、石づきを落とす。
・大根は、いちょう切り。
・万能は、小口切り。
・油揚げは、縦1/2にしてから細切り。
・棒寒天は、ぬるま湯で柔らかくする。 - 2 小鍋に水とだしの素を入れて、中火で加熱する。
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3
②へ、まいたけを手でほぐしながら入れる。
その後、大根と油揚げも入れて沸騰させる。 - 4 沸騰後、火を止めて味噌を入れる。
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5
棒寒天の水気を手で切り、お椀に味噌汁を盛り付けたら、上に棒寒天を乗せる。
\仕上げに万能ネギを散らしたら、完成でーす♡/
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