焼きサバとガンモのキノコスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サバに塩を振り魚焼きグリルで15分焼く
- 2 鍋に水、だしの素、酒醤油、ほぐしたシメジ、エノキを入れて沸騰させる
- 3 2にがんもどきを加えて弱火で5分煮て皿に盛り付ける
- 4 サバをスープに加える
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