新じゃがとアスパラの簡単炒め レシピ・作り方

新じゃがとアスパラの簡単炒め
  • 約15分
  • 300円前後
まるちゃむごーさん
まるちゃむごーさん
新じゃがが美味しい季節に★

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り水にさらす
    耐熱皿に入れ、電子レンジで竹串がすっと通るまで火を通す
    ※600wで3分〜
  2. 2 アスパラは茎の下の部分をピーラーで剥き一口大に切り、耐熱皿に入れて電子レンジで火を通す
    ※600wで1分〜
  3. 3 フライパンに少量の油を熱し、好みの大きさに切ったソーセージを炒める
  4. 4 ソーセージからも油が出てきたらじゃがいもとアスパラを投入し、焼き色がつく程度にサッと炒める
    塩胡椒で味付けしたらできあがり★

きっかけ

フライドポテトが好きな子供にポテトよりヘルシーにじゃがいもが食べさせたくて。 アスパラも一緒に炒めたら春らしさ満開になりました♫

おいしくなるコツ

気持ち塩胡椒多めが美味しいです★ ソーセージはベーコンや鶏肉でもOK!

  • レシピID:1730016676
  • 公開日:2019/04/02
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カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみ幼児食(1歳半頃~2歳頃)アスパラ
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つくったよレポート(1件)

  • rila7998
    rila7998
    2019/04/10 12:07
    新じゃがとアスパラの簡単炒め
    余った野菜で作りました。とても美味しくいただきました。

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