豚と人参の、煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚塊肉 1個
- 塩胡椒 各少々
- 水 3カップ
- 生姜の薄切り ひとかけ
- 人参 2本
- 酒みりん醤油 各大さじ1
作り方
- 1 豚塊肉を食べやすく切り塩胡椒する
- 2 圧力鍋に1と生姜を入れて重りが回ったら弱火で10分煮る
- 3 皮をむいて小さく切った人参、酒みりん醤油を加えて弱火で5分煮る
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