野菜たっぷり❣️シーフード焼きビーフン レシピ・作り方

野菜たっぷり❣️シーフード焼きビーフン
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
野菜の水分でビーフンを炒めて

材料(4人分)

  • ごま油 少々
  • ニンニク、生姜のみじん切り 各ひとかけ
  • シーフードミックス(イカ、海老、帆立) 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • ほうれん草 1袋
  • コンソメ 1個
  • 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • ビーフン 1袋

作り方

  1. 1 フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れて火をつける
  2. 2 シーフードミックスを炒める。火が回ったら、薄切り玉ねぎを炒める
  3. 3 玉ねぎぎ透き通ったら、ざく切りほうれん草を炒める。コンソメ、塩胡椒で味つける
  4. 4 野菜から水分が出るのでビーフンを水分に浸して炒める

きっかけ

普段は野菜炒めに水分が出ないようにしますが、今回は気にしないで炒めます

おいしくなるコツ

水分が出なければ、水を足して炒めます

  • レシピID:1730015089
  • 公開日:2018/07/24
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