ナスとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

ナスとピーマンの煮浸し
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
煮ものなのでサッパリいくらでも食べられます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスはヘタを取り斜め輪切りに。ピーマンはヘタと種を取り縦に切る
  2. 2 鍋に水、だしの素、酒醤油、1を入れる
  3. 3 沸騰したら弱火で5分煮る
  4. 4 水分が出るので煮詰める、最後にごま油をかける

きっかけ

ナスが安くなってきたので

おいしくなるコツ

ごま油で炒めてから煮ても良いです

  • レシピID:1730014958
  • 公開日:2018/06/27
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2018/08/06 23:24
    ナスとピーマンの煮浸し
    ネギも加えて作りました。レシピありがとうございました(^o^)

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