やみつき♡アミエビ入り長芋レンコン焼き レシピ・作り方
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材料(スキレット人分)
作り方
- 1 長芋と蓮根は洗って皮を剥いて、酢水に浸けておく。
- 2 蓮根と長芋をすり下ろし、アミエビ、醤油と一緒によく混ぜる。
- 3 スキレット、又はフライパンに油を馴染ませ、②を流し込み、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 表面が固まってきたらひっくり返す。
- 5 焼けたら火を止め、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 長芋蓮根焼き
![yayo.w.l](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/425135430e4132c90ebd0c7ca98ac1d3e5cbe6b7.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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