干しエビの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 米を研ぎ水につける
- 2 干しエビは大さじ1は残しておく。残りの干しエビ、酒醤油、昆布5センチを入れて、炊飯器で炊く
- 3 炊き上がったら残しておいた干しエビを研ぎ加えて、10分蒸らす
きっかけ
最初に干しエビを全部入れると、風味がすこし無くなるので
おいしくなるコツ
最後に干しエビを加えると、食感が2種類楽しめるのと、出汁が出きってない美味しい干しエビも同時に食べられます
- レシピID:1730014049
- 公開日:2018/01/28
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯干しエビ
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