子供喜ぶ✨野菜も一緒に食べられる✨牛丼✨ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
牛肉は３センチ長さ程度に切り、塩こしょうを揉んで下味をつけておく。
長ネギは斜め薄切り、にんじんは千切り、冷凍インゲンは２センチ長さに追折っておく。 -
2
フライパンにごま油の半量をひいて中火で熱し、卵を割り入れて半熟になるまで加熱し、目玉焼きを作る。
皿に取り出しておく。 - 3 同じフライパンに残りのごま油をしいて、にんじん、長ネギ、冷凍インゲンを炒める。野菜を脇に寄せて牛肉を色が変わるまで炒める。
-
4
ニンニクチューブ、砂糖を加えて全体に混ざったら、醤油と麺つゆで味付けする。
炊きたてのご飯の上にたっぷりとのせ、上にすりごまをかける。２の目玉焼きを添えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 牛丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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