お正月前に練習。煮しめ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻す
- 2 大根は皮をむきイチョウ切り。人参は皮をむき輪切り。レンコンは皮をむきイチョウ切りにして水にさらす。
- 3 1の干し椎茸と、戻し汁、酒みりん醤油、2の野菜を鍋に入れて沸騰したら弱火で１５分煮る
- 4 水分を混ぜながら飛ばす
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ジョンとポーク2018/01/04 14:04
本当に、いつ食べてもおいしいですね。
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