糖質制限☆卵と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 出汁(濃いめ) 400ml
- 白ネギ 1/2本
- 卵 1個
- 三つ葉 数本
- 醤油 大匙1
- 塩 少々
作り方
- 1 ネギは斜め切りにする。
- 2 鍋に濃いめに出汁を取り、①を入れ煮立たせる。
- 3 醤油、塩で味を整え溶き卵を加え、ふわっと仕上げる。
-
4
器に盛りつけ、三つ葉を添えて出来上がり♪
お好みでとろろ昆布(分量外)もどうぞ☆
きっかけ
糖質制限中です☆
おいしくなるコツ
1番出汁使用しています。 出汁によっては、もともと塩分が含まれるものもありますので、塩、醤油はお好みで加減なさってください☆
- レシピID:1730013507
- 公開日:2017/11/30
関連情報
- 料理名
- 卵三つ葉のお吸い物
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