ごはんもりもり✨じゃがいもとニラの豚味噌炒め✨ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
あらかじめレンジでじゃがいもを加熱するのですぐに炒め上がる時短レシピです♪ほっくり芋とシャキシャキのニラ、柔らかい肉のこってり味で、白いご飯がもりもり進みます。
材料（3〜４人分）
作り方
- 1 肉は一口大に切り、ビニール袋に○の材料をすべて入れて良く揉み、しっかりと下味をつけておく。
-
2
じゃがいもは皮を剥いて棒状に切り、水でさっと洗い、軽く水気を切る。
耐熱皿に平らに並べ、ふんわりとラップをかけて、６００wのレンジで３〜４分加熱して柔らかくしておく。 -
3
フライパンにごま油をしいて、１の肉をほぐしながら炒める。
脇で２のじゃがいもを一緒に炒める。
肉の色が変わって火が通ったら、２センチ長さに切ったニラ加えて炒め合わせる。 - 4 ＊を混ぜ合わせたものをまわし入れて味付けする。
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関連情報
- カテゴリ
- にら豚こま切れ肉・切り落とし肉じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもとニラの豚味噌炒め
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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