茹で汁で旨味たっぷり♡ワカメのふわふわスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎはスライス、
人参は皮を剥いて千切りにする。 - 2 ゆで汁を鍋にいれ火にかけ、ふつふつしてきたら①を入れ、火を通す。
- 3 乾燥わかめを加え、一煮立ちさせたら、醤油、塩胡椒、おろし生姜を加える。
- 4 片栗粉を同量の水で溶いて（分量外）③に加え、とろみをつけたら、卵白を加えてふわっと火を通す。
-
5
お好みで小口切りのネギを添えて☆(分量外)
どうしても味が決まらない時は、粉末中華だしを少々足してみてください。(分量外)
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関連情報
- 料理名
- ワカメスープ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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旨味もコラーゲンもたっぷりです♡