和風♡南瓜の濃厚ミルクスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
南瓜は種とワタを取り、一口大に切る。
玉ねぎはスライス。
しめじは根元を切り落とし、食べやすいように裂いておく。 - 2 耐熱容器に南瓜をいれラップをし、竹串がすっと入るくらいまでレンチンする。
- 3 鍋に出汁とローリエ、玉ねぎ、しめじを入れ、煮る。
- 4 レンチンした南瓜の半分くらいをいれ、南瓜を好みで崩す。
-
5
牛乳を加え一煮立ち。
クリームチーズを入れ、とろみが出るまで煮る。 - 6 味噌を溶かし入れ、砂糖と塩胡椒で味を整える。
- 7 器に盛り付け、残しておいた南瓜も添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- 南瓜の和風ミルク味噌スープ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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