サンマの蒲焼き♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サンマ(調理済み開き) ２尾
- 小麦粉 大さじ１位
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小匙２
- みりん 小匙２
- 醤油 小匙２
- いりごま 大さじ１
- 青ネギ ２本位
作り方
-
1
さんまはさっと水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。
食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。 - 2 フライパンに油を入れ（分量外）①の皮目を下にして並べ入れ、こんがりと両面を焼く。
- 3 酒、砂糖、醤油、みりんを加え、煮絡める。
- 4 器に盛り付け、炒りごまを散らし、小口切りにしたネギを掛けて、出来上がり♪
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- 料理名
- さんまのかば焼き
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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