鰹のレアステーキ☆タルタルソース♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茹で卵を作る。
玉ねぎはみじん切りにして酢、砂糖と和えておく。 - 2 茹で卵は殻を剥いて細かく刻み、①と塩胡椒、マヨネーズと一緒に混ぜる。
- 3 鰹はさっと水で優しく流し、キッチンペーパー等で水気を取り、軽く塩を振る。
-
4
フライパンにオリーブオイルを入れ、よーく熱し、③をさっと焼く。
1面10秒でOK！
全面を焼く。 - 5 鰹を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、②を掛けて、出来上がり♪
-
6
お好みで野菜も一緒にどうぞ（＾＾）
今回は、レタス、キャベツ、ミニトマト使用。（全て分量外）
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関連情報
- 料理名
- 鰹ステーキ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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